カセットボンベ・カセットコンロ・喫煙具の製造・販売並びに輸出入事業｜株式会社TTS

【まとめ買い10個セット品】『フライパン』フライパンカバーフィスラー 18-10フライパンカバー 83-363 24cm用：開業プロメイチョー - ada1a

TTS HOME >> お問合せ

2019-05-12
カテゴリトップ > 飲食館 > 料理道具 > 鍋類 > 鍋蓋・落とし蓋
【まとめ買い10個セット品】『フライパン』
フライパンカバーフィスラー 18-10フライパンカバー 83-363 24cm用

商品の仕様

サイズ：24cm用

●底厚の三層カプセル構造
茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。

●2段階溶接で熱くなりにくい把手
ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。

●秘密はパーフェクトリッド（フタ）
中央部にくぼみを持たせたリッド（フタ）を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。
●カタログコード：2-0014-1601、3-0016-1501、4-0016-1401

→単品での販売はこちら

フィスラー（Fissler）鍋販売通販3-0016-1501【フライパンカバー】厨房用品【業務用鍋ふたフライパンカバーフライパン蓋プロ用鍋ふたオススメフライパンカバー】

価格	99,509円 (税込 107,469 円)
すべての配送方法と送料を見るすべての配送方法と送料を見る ※ログインすると、登録した都道府県の最安送料が表示されます。 ※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ※東京・神奈川・千葉・埼玉で対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります（あす楽）。

2-3営業日で発送予定（※欠品時は除く）

個数

未選択項目があります

選択肢を選んでから買い物かごに入れてください

未選択項目があります

選択肢を選んでから買い物かごに入れてください




レビューを書く

〒101-0021
東京都千代田区外神田2-4-4
第一電波ビル2Ｆ
TEL.03-5256-7371
FAX.03-5256-7380
メールでのお問合せはこちら>>